Rezepte

Gegrillte Pflaumen im Speckmantel

Gegrillte Pflaumen im Speckmantel

uper easy zubereitet: Pflaumen im Speckmantel. Da unsere Freilandschweine nicht nur aus Steaks bestehen, müssen und wollen wir den Rest auch genießen.
Osso Buco Rinder beinscheibe schmoren

Osso Buco Schmorgericht mit Beinscheiben und frischer Zitrusnote

Zubereitungszeit: ca. 3 Stunden
Rinderbraten zart rosa und saftig. Niedrig-garen ganz einfach gemacht.

Rinderbraten zart rosa und saftig. Niedrig-garen ganz einfach gemacht.

Zubereitungszeit: ca. 5 Stunden
Satay Spiesse sind schnell und leicht zu machen

Rinder Satay Spieße aus der Keule | Wir grillen Nose to Tail

Zubereitungszeit: ca. 30 Min
COMPLETO CHILENO

COMPLETO CHILENO

Zubereitungszeit: ca. 30 Min.
Spare Ribs in Kraftbier-Chili Marinade grillen

Spare Ribs in Kraftbier-Chili Marinade grillen

Zubereitungszeit: ca. 240 Min. inklusive Einwirkzeit der Marinade
Flank Steak richtig zubereiten

Flank Steak richtig zubereiten

Zubereitungszeit: ca. 280 Min
Cote de Boeuf richtig zubereiten

Côte de Boeuf richtig zubereiten

Zubereitungszeit: ca. 40 Min.

Carpacio von der Rinderzunge mit Trüfel, Parmesan und Aioli

Carpacio von der Rinderzunge mit Trüfel, Parmesan und Aioli

Zubereitungszeit: ca. 180 Min.