Rezepte

Osso Buco Rinder beinscheibe schmoren

Osso Buco Schmorgericht mit Beinscheiben und frischer Zitrusnote

Zubereitungszeit: ca. 3 Stunden
Rinderbraten zart rosa und saftig. Niedrig-garen ganz einfach gemacht.

Rinderbraten zart rosa und saftig. Niedrig-garen ganz einfach gemacht.

Zubereitungszeit: ca. 5 Stunden
Spare Ribs in Kraftbier-Chili Marinade grillen

Spare Ribs in Kraftbier-Chili Marinade grillen

Zubereitungszeit: ca. 240 Min. inklusive Einwirkzeit der Marinade
Flank Steak richtig zubereiten

Flank Steak richtig zubereiten

Zubereitungszeit: ca. 280 Min
Cote de Boeuf richtig zubereiten

Côte de Boeuf richtig zubereiten

Zubereitungszeit: ca. 40 Min.

Carpacio von der Rinderzunge mit Trüfel, Parmesan und Aioli

Carpacio von der Rinderzunge mit Trüfel, Parmesan und Aioli

Zubereitungszeit: ca. 180 Min.